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ARCIDOSSO / 22-11-2010
EVENTI REGIONE TOSCANA, MONTE AMIATA / Grosseto, castanicoltura: l'importanza del castagno e della castagna ad Arcidosso
Eventi Toscana, Monte Amiata: ultime notizie Grosseto - Ad Arcidosso in provincia di Grosseto, nel territorio del Monte Amiata, si è svolta la manifestazione Castagno Ora organizzata dalla Regione Toscana, dalle Comunità montane del Grossetano e del Senese e dall’associazione nazionale Città del Castagno. La manifestazione vuole promuovere la rivitalizzazione del settore della castanicoltura, a partire dall’importanza della sopravvivenza della specie per le comunità di montagna, come elemento culturale, paesaggistico, ambientale ed economico. Si punta inoltre a trasferire le conoscenze acquisite mediante alcuni progetti di studio e ricerca effettuate dai vari partecipanti.
Nei quattro giorni dell’evento, il Castello Aldobrandesco di Arcidosso ha ospitato convegni e tavole rotonde inerenti ai vari aspetti della coltivazione e della commercializzazione della castagna. Dopo la prima giornata di carattere inaugurale, una giornata di Trasferimento Scientifico, sui temi degli aspetti fitosanitari, della potatura e delle biomasse e del Paesaggio e della Biodiversità come beni intangibili.
Ai lavori ha partecipato anche Pompilio Pizzi, vicepresidente della Comunità Montana dei Cimini e dell’Associazione Nazionale Castagno Ora. Il rappresentante viterbese si è occupato in particolare del cinipide galligeno, l’imenottero che da diversi anni è presente sui Monti Cimini, provocando ingenti danni alle culture. La comunità Montana del territorio viterbese è da sempre all’avanguardia nella lotta al cinipide, facendo da raccordo e da stimolo tra le varie istituzioni.
La terza giornata ha previsto l’approfondimento delle tematiche castagnicole, illustrando gli aspetti nutrizionali e salutistici della castagna, dibattendo il tema “Quali politiche e strategie per il castagno?” in ottica locale, nazionale ed europea, ospitando, infine, la premiazione del 5° concorso gastronomico nazionale sul castagno, a cui hanno partecipato anche i prodotti tipici dei Cimini.
La giornata conclusiva dedicata all’Assemblea nazionale dell’Associazione Città del Castagno, a cui hanno partecipato oltre alla Comunità Montana dei Cimini anche i comuni di Canepina, Caprarola e Vallerano, con l’auspicio, dichiarato dallo stesso Pizzi, di trovare una valida sede di confronto sulle diverse esperienze che gli operatori del mondo castagnicolo portano avanti, mettendo a fuoco le soluzioni migliori per i vari problemi e le varie questioni aperte.
Contatti: Lorenzo Fazzi, Presidente dell’Associazione per la Valorizzazione della Castagna del Monte Amiata IGP e di CASTANEA European Chestnut Network, al numero 340/9382037 e Ivo Poli, Presidente dell’Associazione Nazionale Città del Castagno, al numero 333/4124915. Per informazioni di carattere turistico e alberghiero è invece possibile contattare l’Agenzia per il Turismo della Maremma, Ufficio di Castel del Piano (Grosseto) al numero 0564/973510 o all’indirizzo email: [email protected]
Simone Casavecchia
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