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CANINO / 03-12-2010
CANINO/ Il re dei condimenti protagonista della 50esima sagra dell'Olivo
Mezzo secolo!: 50 infatti sono gli anni per la Sagra dell’Olivo che si svolgerà dal 03 all’08 Dicembre a Canino.
Dalle piante secolari del nostro territorio si ricava l’olio extra vergine d’oliva e DOP Canino; un prodotto tipico ed esclusivo che non ha bisogno di presentazione: ormai famoso nel mondo per le sue qualità alimentari ed organolettiche, apprezzate da buongustai e chef internazionali.
La Sagra si prospetta imponente con un programma ricco ed adeguato all’importante ricorrenza, e si inserisce nell’ambito delle feste dell’olio della Tuscia, organizzate dalla camera di commercio di Viterbo, con il supporto del marchio Tuscia Viterbese ed il patrocinio e sostegno della Provincia di Viterbo, AT-Lazio, regione Lazio, Arsial, Associazione Città dell'olio.
Il comune di Canino, insieme alle associazioni culturali e sociali cittadine, alla Pro Loco gli Oleifici, Operatori Turistici e Commerciali locali, centinaia di volontari, sono impegnati affinché i Turisti, visitatori, curiosi ed operatori commerciali, possano trascorrere delle giornate piacevoli nella cittadina Viterbese.
Il programma della Sagra prevede le classiche degustazioni delle famose bruschette, le visite guidate ai Frantoi, percorsi eno-gastronomici negli stands appositamente allestiti nel grazioso centro storico già perfettamente ristrutturato, i mercatini artigianali, convegni, mostre, dibattiti, presentazione di libri tematici.
Per l’occasione i ristoranti locali hanno predisposto menù di piatti tipici esaltati dal sapore e profumo dell’olio Extra Vergine DOP CANINO.
Ed ancora: visite al sito medievale di CASTELLARDO e al nuovo Museo ricavato nell’Ex Convento di San Francesco dove è stata perfettamente riprodotta la TOMBA ETRUSCA FRANCOIS e si possono ammirare preziosissimi reperti dei numerosi siti archeologici comunali.
La Sagra sarà allietata dalle note della Banda di Canino, dalla presenza dei figuranti in costume del Corteo Storico dei Comuni Farnesiani, dallo spettacolo dei pluripremiati Sbandieratori di PIANSANO.
Vi saranno – inoltre - eventi sportivi e la sfilata delle macchine d’epoca delle Forze dell’Ordine.
Singolare la realizzazione della BRUSCHETTA PIU’ GRANDE DEL MONDO !
Certamente nei sei giorni di durata della 50^ Sagra dell’Olio, a CANINO, non ci sarà modo di annoiarsi: fra cultura, degustazioni, arte, storia, tradizione, sport, attualità e spettacolo ci sono tutte le premesse per trascorrere delle giornate indimenticabili !
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