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MODENA / 09-10-2012
TERREMOTO EMILIA ROMAGNA / Nei ristoranti del Buon Ricordo iniziative per l'Emilia Romagna. Ultime news terremoto
Una serie di convivi e un piatto speciale per esprimere la loro vicinanza e amicizia ai due ristoranti del Buon Ricordo emiliani colpiti dal sisma dello scorso giugno, l’Osteria La Fefa di Finale Emilia (Mo) e il Ristorante Rigoletto di Reggiolo (Re).
Giovanna Guidetti dell’Osteria La Fefa e Giovanni d’Amato del Ristorante Rigoletto cucineranno a quattro mani in vari ristoranti del Buon Ricordo, diventandone per un giorno una sorta di “padroni di casa”. Gli ospiti quindi gusteranno la loro pietanze cucinate con passione e maestria, ma non saranno i loro locali ad accoglierli.
L’incasso andrà ovviamente a loro. I primi due convivi, in cui Giovanna Guidetti e Giovanni d’Amato realizzeranno un menu tutto emiliano sono il pranzo di domenica 7 ottobre all’ Hotel Ristorante Villa Carlotta di Belgirate (VB) di Ovidio Mugnai, Presidente dell’Urbr, e la cena di domenica 21 ottobre al Ristorante Manuelina di Recco (GE), insegna storica del Buon Ricordo, della famiglia Carbone.
Le prenotazioni vanno fatte direttamente a Villa Carlotta (tel. 0322.76461 ) e al Ristorante Manuelina (tel. 0185.74128, ).
Per l’occasione è stato realizzato dagli artigiani della Ceramica Artistica Solimene di Vietri sul Mare un piatto speciale che riporta, affiancati, i nomi dell’Osteria La Fefa e del Ristorante Rigoletto e che verrà dato in omaggio ai partecipanti.
A questi primi due appuntamenti (organizzati in collaborazione con l’Associazione Collezionisti Piatti Buon Ricordo), ne seguiranno altri in vari ristoranti dell’Urbr della penisola.
Informazioni
Unione Ristoranti del Buon Ricordo
C.so Italia 10, 20122 Milano, tel. 02 80582278, www.buonricordo.com -
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