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ROMA / 27-01-2010
AGROALIMENTARE, MCDONALD / I contadini italiani alla conquista della grande catena fast food, un accordo di qualità
E’ stata presentata oggi nella storica sede del McDonald’s di Piazza di Spagna, la nuova linea McItaly, che ha ricevuto il patrocinio gratuito del ministero delle Politiche agricole.
Panini e insalate preparati con il 100 per cento di prodotti italiani: carne nazionale, olio extravergine di oliva, Asiago Dop, Bresaola della Valtellina Igp, pancetta della Val Venosta, grano saraceno, cipolle di Tropea e carciofi romani, distribuiti inizialmente nei 392 punti vendita italiani, ma dovrà diventare un must internazionale, consentendo ai prodotti del Made in Italy di fare il giro del mondo. Il 75 per cento dell’agroalimentare, infatti, viene immesso nella grande distribuzione.
“McItaly è un grande obiettivo che mi ero prefisso e che è stato realizzato - ha dichiarato il ministro Luca Zaia, oggi presente alla presentazione ufficiale -, consentendoci di guardare al futuro e di allargare gli orizzonti della nostra agricoltura. Un network mondiale come McDonald’s rappresenta un importante sbocco in nuovi segmenti di mercato per i nostri contadini. La nostra agricoltura non poteva perdere questa occasione, come dimostrano i numeri: 1000 tonnellate di prodotti italiani utilizzate, per un valore di 3,5 milioni di euro”.
“I gesuiti, a cui veniva chiesto perché parlassero con gli infedeli, rispondevano: meglio evangelizzare chi non crede. McItaly ci consentirà di dialogare con i giovani, lavorando sul loro imprinting gustativo: il 31% dei clienti McDonald’s, infatti, ha un’età compresa tra i 20 e i 35 anni, l’11% tra i 15 e i 19”. “Siamo per la tutela del Made in Italy – ha continuato il Ministro -, per la difesa della nostra identità, e proprio per questo non possiamo fermarci alle modalità di distribuzione: dobbiamo guardare alla qualità. McItaly è questa qualità, il primo panino interamente tracciato, non anonimo, attraverso cui oggi globalizziamo l’identità dell’agricoltura italiana”.
I numeri di McItaly:
Panini
Pane saraceno, 141 tonnellate
Pane Olio Monti Iblei, 206 tonnellate
Asiago DOP, 43,5 tonnellati
Pancetta Val Venosta, 24
Crema carciofi, 36 tonnellate
Cipolle grigliate, 36 tonnellate
Carne bovina, 414 tonnellate
Insalata Batavia, 25 tonnellate
Insalata con bresaola
Mix Salad, 18 tonnellate
(Iceberg - Pan di zucchero – romana – carote – spinaci - radicchio)
Bresaola IGP, 3 tonnellate
Parmigiano Reggiano, 3 tonnellate
Fruit Bag
Mela Valtellina, 14 tonnellate
- Uno Notizie, Roma -
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